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il polpo all’insalata o Insalata di polpo è un piatto che ti fa assaporare il mare con semplicità Sin sa piccolo il mare mi ha sempre affascinato, uscire dall’acqua con le labbra salate era un must nelle giornate estive. Ma un ricordo che ho stampato indelebile è quando mio papà pescava un polpo e me lo faceva camminare lungo il mio braccio. Sentivo le sue ventose aderire alla mia pelle e li avveniva quasi una simbiosi tra me e il [continua a leggere]