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Novità
  • [ 18 Febbraio 2021 ] Insalata di polpo alla siciliana : un piatto di mare semplice da preparare Antipasti
  • [ 17 Febbraio 2021 ] Crostata moderna Fragmenta : al gusto di fragola e menta Crostate Moderne
  • [ 12 Febbraio 2021 ] Sarde a beccafico : la ricetta originale al profumo d’arancia Ricette
  • [ 5 Febbraio 2021 ] Le Arancine a Palermo : “A Carne” ovvero le originali con il ragù Ricette
  • [ 27 Gennaio 2021 ] Insalata di arance e aringhe affumicate alla siciliana Antipasti
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Mese: Febbraio 2021

Insalata di polpo
Antipasti

Insalata di polpo alla siciliana : un piatto di mare semplice da preparare

18 Febbraio 2021 Michelangelo

il polpo all’insalata o Insalata di polpo è un piatto che ti fa assaporare il mare con semplicità Sin sa piccolo il mare mi ha sempre affascinato, uscire dall’acqua con le labbra salate era un […]

Crostata Fragmenta
Crostate Moderne

Crostata moderna Fragmenta : al gusto di fragola e menta

17 Febbraio 2021 Michelangelo

Ho avuto sempre una passione per le fragole, credo che sia uno dei miei frutti preferiti. Ieri non ho resistito, appena le ho viste sullo scaffale del supermercato, rosse, lucide, ne ho comprato 4 vaschette.L’idea […]

Sarde a beccafico
Ricette

Sarde a beccafico : la ricetta originale al profumo d’arancia

12 Febbraio 2021 Michelangelo

Sarde a beccafico un piatto povero nato dall’imitazione di un piatto preparato dai monsù L’origine del nome del piatto “Sarde a beccafico” deriva dal nome dell’uccello chiamato Beccafico. Tale uccello venivano presentato in bellavista dai […]

Arancina palermitana
Ricette

Le Arancine a Palermo : “A Carne” ovvero le originali con il ragù

5 Febbraio 2021 Michelangelo

Le arancine a Palermo con il ragù vengono chiamate “A carne” E’ ormai noto la rivalità tra Palermo e Catania sul nome da dare a questa meravigliosa palla dal colore arancio vivo. I palermitani le […]

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