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  • Leggende

    Sonia Social Brunch – Stati Emozionali

    Riuscire ad esprimere a parole cosa mi sono portato con me “non è affatto semplice!!” Sto provando a rimettere in ordine le emozioni,  a scindere i momenti formativi da quelli emotivi , ma ripeto “non [...]
  • WorkShop

    Un Workshop ben fatto sulla Food Writing

    Ho avuto il privilegio di partecipare al Workshop : “La ricetta per scrivere bene di Food & Wine“, tenuto dalla Giornalista MariaGrazia Villa.La giornalista Villa, ha sin da subito coinvolto il pubblico, interagendo con le [...]
  • Dolci

    Panna Cotta al Pecorino Toscano

    Molte volte non si pensa cosa c’e dietro un cibo. Solo quando riesci a vivere e comprendere la fatica e la dedizione che un persona mette nella creazione di un prodotto finito riesci ad apprezzarne [...]
  • Leggende

    Sonia Social Brunch – La Sonia Factory

    Ebbene si ero dentro la mitica Sonia Factory!! Ma che bella che è la Sonia Factory!!! Un ambiente in cui la luce ti pervade da ogni direzione e ti fa sentire vivo, un ecosistema dove [...]
  • Leggende

    Sonia Social Brunch – Gli Ospiti

    Inizialmente non nascondo che mi sentivo un po spaesato , ambiente nuovo , gente nuova, ma piano piano guardandomi attorno cominciavo a dare un volto e una fisicità alle persone che ho visto all’interno di [...]

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