Il cibo raccontato attraverso le emozioni di una storia

Dolci

Torta pere e cioccolato: un idea cioccolatosa per coccolarti un pò

La torta pere e cioccolato è un classico, ma a volte nella vita servono certezze , fare un dolce la cui riuscita e bontà è sicura , ti permette di avere dei punti fermi nella [...]
Primi Piatti

Pasta con le sarde : La ricetta semplice, la classica con il finocchietto selvatico

La leggenda sulla pasta con le sarde Le orgini della ricetta classica della pasta con le sarde risalgono al periodo della dominazione araba in Sicilia. La ricetta fu il primo esempio di un piatto mari [...]
WorkShop

Corso di pasticceria di base: Pasticceria Che Passione al Gambero Rosso

E’ stato un bel regalo di Natale fatto da mia moglie, che sapendo la mia passione per la pasticceria ha pensato bene di regalarmi questo corso meraviglioso. La location Il corso di pasticceria si svolge [...]
Ricette

Polpette con le sarde : una ricetta semplice ed economica

Se volete fare un secondo appetitoso che mette d’accordo il portafoglio che la salute, senza rinunciare a un secondo di effetto e molto gustoso, vi consiglio le polpette con le sarde.E’ un classico della cucina [...]
Antipasti

Frittata con asparagi : una delizia che sa di primavera

Non occorre dirlo ma il protagonista indiscusso di questa frittata sono gli asparagi. E’ bello andare in giro alla ricerca degli asparagi selvatici e nello stesso tempo respirare aria pura e godere di paesaggi naturalistici. [...]

Cibo e Leggende