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Novità

[ 3 Luglio 2019 ] Il Matarocco: un piatto semplice ma gustoso Antipasti
[ 2 Luglio 2019 ] La Caponata Siciliana : La ricetta palermitana fatta da un palermitano Antipasti
[ 5 Giugno 2019 ] La ricetta della Torta Margherita: un’idea sfiziosa per la vostra colazione Dolci
[ 26 Maggio 2019 ] La ricetta della Frittedda: Un piatto semplice che evoca sapori primaverili Antipasti
[ 19 Maggio 2019 ] Biscotti Occhi di bue:una golosa crema di nocciole racchiusa in un cerchio Dolci

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Un corso pratico sulla Cassata Siciliana : Dalla storia alla sua realizzazione

Workshop di pasticceria presso la scuola di cucina Nuara – Cook Sicily di Trapani.Ho appreso la tecnica di realizzazione della cassata siciliana secondo la tradizione trapanese.Durante il corso è stata raccontata la storia della Cassata, [...]
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La frutta Martorana : Cooking session

ho avuto il privilegio di partecipare a una Cooking Session sulla frutta Martorana , tenuto da Maestro pasticciere Salvatore Cappello e il pasticcere Angelo La Placa. Ho visto e appreso la tecnica di realizzazione della [...]
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Workshop : Come Diventare Food Blogger

Ho avuto il privilegio di partecipare al Workshop : “Come diventare food blogger e guadagnare cucinando“, tenuto dalla food Blogger Alba Caponetto autrice del blog Vasa Vasa Kitchen.Alba ha raccontato la sua storia e la [...]
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La Caponata Siciliana : La ricetta palermitana fatta da un palermitano

Il mio primo incontro ravvicinato con la caponata Siciliana Sapete che io fino a 25 anni non avevo mai assaggiato la caponata Siciliana!!. La cucinava sempre mia madre ma non so perchè ma non riuscivo a [...]
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Un Workshop ben fatto sulla Food Writing

Ho avuto il privilegio di partecipare al Workshop : “La ricetta per scrivere bene di Food & Wine“, tenuto dalla Giornalista MariaGrazia Villa.La giornalista Villa, ha sin da subito coinvolto il pubblico, interagendo con le [...]

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