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Cibo e Leggende

Il cibo raccontato attraverso le emozioni di una storia

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Leggenda della minestra i sicci
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Minestra “i sicci” : la leggenda di un tesoro misterioso

14 Maggio 2022 Michelangelo

Minestra “i sicci” : un piatto antico di Siculiana marina, un piatto povero che nasconde una storia misteriosa C’era un re molto ricco, un bel giorno convocò un ingegnere e un mastro di chiavi. Al […]

Kitesurf matarocco
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Matarocco – Anche luca sa volare

17 Dicembre 2020 Michelangelo

Matarocco una zuppa della zona del trapanese , composta da pomodoro, basilico, aglio rosso di nubia, olio, sale e pepe. Matarocco, prendendo spunto da questo meraviglioso piatto ho provato a inventare una storia che racconta […]

la leggenda di Colapesce
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la leggenda di Colapesce : le lenticchie ne segnarono il suo destino

15 Febbraio 2020 Michelangelo

Oggi vi racconto la leggenda di Colapesce che rappresenta per la Sicilia il classico esempio di devozione dell’uomo verso una causa più grande di lui, oltre che la testimonianza dell’amore per la propria terra. La […]

il re impotente
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la leggenda del re impotente : la sorte del suo regno legata a un piatto speciale

10 Ottobre 2019 Michelangelo

In questo articolo vi racconto la leggenda del re impotente che fu salvato da un mago arabo che gli preparò un piatto davvero speciale: Un giovane re, molto bello e ambito dalle principesse, si innamorò […]

La leggenda del biancomangiare
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la leggenda del Biancomangiare dono di un amore al profumo di gelsomino

1 Settembre 2019 Michelangelo

Il famoso dolce al cucchiaio Biancomangiare è legato a una leggenda che vede come protagonisti la principessa d’angio e un ufficiale arabo. la leggenda narra che: La principessa soleva affacciarsi alla finestra per respirare l’essenza del […]

Teste di Moro
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La leggenda delle teste di moro : Una storia d’amore con un tragico finale

13 Maggio 2019 Michelangelo

Viaggiando per la Sicilia sicuramente avete visto esposto in qualche vetrina o come abbellimento un vaso o una coppia di vari a forma di testa, esattamente delle teste di Moro. ma sapete da dove sono nate […]

Banana Pistola
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Che ricetta ti do ? bhooo!!!

28 Agosto 2018 Michelangelo

Quando ho aperto il blog pensavo di scrivere le ricette e pubblicarle, ma a ripensarci che ricetta ti do?  Una ricetta copiata da un’altra, un attimino personalizzata? Si, ma cosa sto facendo? Sto cambiando la […]

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