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Cibo e Leggende

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Novità
  • [ 27 Marzo 2021 ] La processione dei misteri di Trapani : un’opera teatrale sulla morte di cristo Esperienze
  • [ 20 Marzo 2021 ] le cassatelle palermitane – le sottili sfoglie dorate a forma di mezzaluna Dolci
  • [ 18 Marzo 2021 ] Gnocchi di patate alla crema d’arancia Primi Piatti
  • [ 7 Marzo 2021 ] Granita siciliana alle mandorle : la ricetta antica Dolci
  • [ 18 Febbraio 2021 ] Insalata di polpo alla siciliana : un piatto di mare semplice da preparare Antipasti
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Mese: Marzo 2021

la processione dei misteri di Trapani
Esperienze

La processione dei misteri di Trapani : un’opera teatrale sulla morte di cristo

27 Marzo 2021 Michelangelo

La processione dei Misteri di trapani : la rappresentazione teatrale delle morte e passione di Cristo Nella Sicilia più occidentale sorge una Città chiamata Trapani, circondata da due mari, dalle sue saline e i fenicotteri […]

Cassatelle Palermitane
Dolci

le cassatelle palermitane – le sottili sfoglie dorate a forma di mezzaluna

20 Marzo 2021 Michelangelo

Un antico proverbio siciliano “Cù n’appi, n’appi cassateddi di Pasqua” ci spiega in maniera sintetica che qualcosa è ormai andata, finita. Questo detto fa comprendere che le Cassatelle Palermitane andavano letteralmente a ruba  appena le […]

gnocchi di patate alla crema d'arancia
Primi Piatti

Gnocchi di patate alla crema d’arancia

18 Marzo 2021 Michelangelo

Gnocchi di patate una ricetta semplice al profumo delle arance siciliane Chi non ha mai fatto gli gnocchi di patate!! penso che almeno una volta nella vita ci si impasta le mani con le patate […]

Granita Siciliana alle mandorle
Dolci

Granita siciliana alle mandorle : la ricetta antica

7 Marzo 2021 Michelangelo

la granita siciliana alle mandorle: la regina delle granite al sapore intenso alle mandorle Per realizzare questa granita non ho voluto improvvisare una ricetta ma ho voluto scoprire come realizzarla andando virtualmente ad Avola , […]

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