Pubblicazioni

In questo numero di Cucina a Sud sono state pubblicate due mie ricette. le ricette in questione sono “La pasta con i tenerumi” e il “Tortino di parmigiana di melanzane”

In questo numero di Enjoy Food Magazine  è  stata pubblicata la ricetta del “Matarocco”.

Ebbene si !! la mia intervista sulla rivista “Cucina a Sud” insieme alle mie ricette. Cosa chiedere di più !! Un lucano? “Cucina a Sud” non è un titolo di un film ma bensì il nome di un rivista di Cucina molto diffusa in Campania e in Puglia e nel numero 53 di Maggio potete trovare la mia intervista dove racconto la storia del mio progetto culinario. Se mi avessero detto 2 anni fa che un bel giorno sarebbe squillato il [continua a leggere]