progetto (In)Isola
Esperienze

(ìn)Isola Na cosa sula n’ta na carizza : un progetto innovativo

(ìn)Isola, un progetto di promozione e valorizzazione delle eccellenze siciliane che conta già 120 aziende isolane in rete. Nella mattinata di sabato 30 Ottobre ho avuto la possibilità in collegamento remoto di assistere alla presentazione di questo nuovo progetto (In)Isola. Oltre a me erano presenti giornalisti e la vice sindaca di Ispica, Lucia Franzò.Per le persone che hanno partecipato all’evento in presenza si è scelto di ospitarle presso  il Picciolo Etna Golf Resort & Spa di Castiglione di Sicilia (CT). [continua a leggere]

Calici di Stelle 2021
Esperienze

Calici di Stelle 2021 – Città di Avola – il racconto dell’evento

Calici di Stelle 2021 una bella manifestazione per degustare del buon vino e passare una serata con buona musica e guardare le stelle da vicino Il racconto dell’evento è abbastanza dettagliato e per migliorare la leggibilità dell’articolo ho pensato di suddividerlo in questi sotto paragrafi: L’evento Calici di Stelle 2021 L’ingresso all’evento La degustazione dei vini I prodotti del territorio Show Cooking Chef Fugali un ospite importante : Nerina di Nunzio Show Cooking putiario Massimo dell’albani il museo della mandorla [continua a leggere]

la processione dei misteri di Trapani
Esperienze

La processione dei misteri di Trapani : un’opera teatrale sulla morte di cristo

La processione dei Misteri di trapani : la rappresentazione teatrale delle morte e passione di Cristo Nella Sicilia più occidentale sorge una Città chiamata Trapani, circondata da due mari, dalle sue saline e i fenicotteri rosa. La città si estende in un lingua di terra arcuata che ricorda la forma di una falce.  Secondo un’antica leggenda sembrerebbe che una falce sia caduta dalle mani della dea Cerere e che si sia tramutata in un lembo di terra dove poi fu [continua a leggere]

Rosalind Bake Off
Interviste

L’intervista a Rosalind Pratt : racconto dell’esperienza di vita a Bake off

A volte le casualità della vita ti portano a fare scelte importanti. Quella che vi voglio raccontare è l’esperienza di Rosalind Pratt, che grazie alla trasmissione Bake Off è riuscita a scoprire un mondo meraviglioso al di fuori del suo mondo bucolico. Ma proviamo a capire chi è Rosalind riavvolgendo il nastro e ritornando a prima di Bake Off. Raccontaci la Rosalind prima di bake off? Una domanda particolare, cominciamo dall’inizio!! Vivevo in Inghilterra, in gioventù ho viaggiato parecchio, mio [continua a leggere]

Calici di Stelle 2020
Esperienze

Calici di Stelle 2020 – Città di Avola – il racconto

Calici di Stelle 2020 una bella manifestazione elegante e di qualità per degustare del buon vino e passare una serata in buona compagnia tra musica e bollicine Il racconto dell’evento è abbastanza dettagliato e per migliorare la leggibilità dell’articolo ho pensato di suddividerlo in questi sotto paragrafi: L’evento Calici di Stelle 2020 L’ingresso all’evento La degustazione dei vini I prodotti del territorio I panini gourmet : le creazioni di Massimo dell’albani il museo della mandorla l’angolo interviste la bella atmosfera [continua a leggere]

Calici di Stelle 2020
Esperienze

Calici di Stelle : Le bollicine siciliane e la mandorla di Avola

Calici di Stelle 2020 : il bianco, il rosa e il nero, le bollicine Siciliane e la Mandorla di Avola La manifestazione Nazionale Come ogni anno il Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l’associazione dei comuni vitivinicoli d’Italia, sotto il cielo stellato di Agosto si uniscono per dare vita ad un evento che ha come protagonista il vino di ogni regione d’italia. Dalla Val d’Aosta alla Sicilia dal 2 al 16 agosto. Alla frescura notturna e sotto le [continua a leggere]

Radio Rcs Serradifalco
Esperienze

Cibo e leggende in radio – un esperienza dalle frequenze emozionanti

la radio del paese Trascrivere le emozioni in delle righe non è semplice, anche perchè echeggiano ancora tra i battiti del mio cuore. Un esperienza quella di andare in radio nata così per caso o per combinazione , questo ancora non lo so , ma me la sono vissuta appieno a devo dire che sono pronto a rifarla.Tutto è nato perchè una mia cara amica Liria Zaffuto, da qualche mese ha deciso di fare una trasmissione radiofonica, proprio nella radio [continua a leggere]

Copertina di Cucina a Sud n.78
Esperienze

Cucina a Sud :Il nono appuntamento con “Profumi e Sapori di Sicilia”

Questo numero della rivista Cucina a Sud è stato dedicato alle “Omelette“. che non è la classica frittata ma un piatto il cui nome risale al latina “ova melitta”. Esso era un piatto tipico dei popolo Romano che veniva preparato sbattendo delle uova che poi venivano arricchite con il miele e cotte in forno. In questo numero di Cucina a Sud è stato deciso di dedicare la copertina alle omelette, un piatto veloce e gustoso che consente tante variabili anche gourmet. [continua a leggere]

Copertina di Cucina a Sud n.77
Esperienze

l’ottavo appuntamento con “Profumi e Sapori di Sicilia” su Cucina a Sud

Questo numero della rivista Cucina a Sud è dedicato alla “Pasta“.  Essendo in pieno World Pasta Day la copertina di questo numero di Cucina a Sud è stata dedicata al piatto che più di tutti rappresenta l’Italia nel mondo: La Pasta Per l’occasione lo chef vegano Domenico Catapano ha selezionato e realizzato dei piatti dedicati alla pasta realizzando delle linguine con un cremoso di zucca. In questo numero si è dato anche spazio alcuni piatti sempre con protagonista la pasta e [continua a leggere]

Copertina di Cucina a Sud n.76
Esperienze

Il settimo appuntamento con “Profumi e Sapori di Sicilia” su Cucina a Sud

Questo numero della rivista Cucina a Sud è dedicato ai “Compagni di Merende“. In questo numero ci sono le ricette originali e veloci di Elisabetta La Cerra che  si è sbizzarrita con forme e colori. Un intervista allo chef Gianni Mellone , chef presso “La casa Rossa” che si trova a pochi chilometri da Salerno,  e in esclusiva ci presenta le sue due proposte Gourmet. Il nostro viaggio continua in Sardegna dove andiamo a scoprire tutti i segreti della Seada, [continua a leggere]